Perdriel Single Vineyard

Педриель Сингл Виньярд Вино красное сухое 14.8%, 0,75л
Аргентина 2010

Вино красное сухое 14.8%, 0,75л
Аргентина 2010
* 7 366 добавлено
в заказ
по этой цене можно приобрести товар в бутиках EuroWine
Регион производства: Провинция Мендоза Награды:

IWC 2010 – Gold, WE 2007 – 95, WS 2007 – 92, RP 2006 – 91

Производитель: Bodega Norton Классификация:

Географические вина

Сорта винограда:
  • 60% Мальбек
  • 28% Каберне Совиньон
  • 12% Мерло

Особенности производства: ручной сбор винограда в небольшие ящики по 20 кг. Ручная сортировка ягод. Мацерация перед ферментацией. Ферментация в бочках из французского дуба с использованием диких дрожжей в течение 7 дней при контролируемой температуре 28 °C. После проходит мацерация в течение 25−30 дней при контролируемой температуре 22 °C и естественная яблочно-молочная ферментация. Затем выдержка в течение 16 месяцев в новых бочках из французского дуба. После розлива выдерживается в течение 12 месяцев в бутылках.

Дегустационные характеристики:

Цвет: насыщенный рубиново-красный.

Аромат: мощный, с яркими тонами ягод, специй, трюфеля и лесного ореха.

Вкус: сложный, богатый, с фруктовыми нотами, оттенками специй, дуба, кофе. Структурированные, чуть сладковатые танины, долгим послевкусием.

Гастрономическое сочетание: блюда из красного мяса, ягненка, дичь, выдержанные сыры.

Подача: рекомендуемая температура 16−18°C.

Отдельный виноградник расположен на высоте 950 м над уровнем моря в Финка Педриель провинции Мендоса. Возраст лоз от 80 до 100 лет, низкая урожайность. С вершин гор поступает холодный воздух, что увеличивает период созревания. Это позволяет максимально сконцентрировать аромат, вкус и получить великолепную структуру. Потенциал вина более 10 лет. Объем производства всего 4 000 быт/год.

Артикул: 3264

Представленные образцы и цены не являются публичной офертой

Похожие товары

Внимание!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?

{literal} {/literal}