Ваш резерв

Шабли Гран Крю Ле Кло

Chablis Grand Cru Les Clos Вино белое сухое 13%, 0,75л
Франция 2015

Вино белое сухое 13%, 0,75л
Франция 2015
* 12 966 добавлено
в резерв
по этой цене можно приобрести товар в магазинах города Москвы
Награды:

RP 2007, 2008 - 92; WE 2006 - 94; Tanzer 2008 - 93, 2009: RP- 90, Wine Enthusiast - 94. 2011: RP - 93, Vinous Antonio Galloni - 93. 2012: RP- 90, Wine Spectator - 93, Wine Enthusiast - 96. 2013: RP - 91, WS - 93. 2014: RP - 93, WS - 93.

Производитель: Domaine Laroche Регион производства: Бургундия Классификация:

AOC

Сорта винограда:
  • 100% Шардоне

Особенности производства: холодное осаждение в течение 12 — 15 часов в емкостях, снижающих использования диоксида серы. Ферментация 21 день при температуре 20 °C частично в стальных чанах и в дубе (35%). Выдержка на осадке 9 месяцев — 65% виноматериала в стальных емкостях, 35% в дубовых баррелях. Осаждение бентонитом, легкая фильтрация и розлив.

Дегустационные характеристики:
Цвет: яркий, насыщенный желтый.
Аромат: яркий и свежий, с лимонными и цветочными нотами и тонами аниса.
Вкус: плотное, хорошо структурированное, сложное и мощное фруктовое вино с гладкой текстурой, свежей кислотностью и долгим послевкусием.
Гастрономическое сочетание: рыба, паштеты из фуа гра, кролик, птица.
Подача: рекомендуется подавать при температуре 12 -13°C.

Если Шабли Бланшо называют королевой Шабли, за утонченный, изысканный стиль, то Шабли Ле Кло — несомненно король Шабли! Мишель Ларош владеет в этой коммуне участком площадью 1,12 га. Южная экспозиция виноградника позволяет винограду лучше вызреть и дарит вину большую плотность и потенциал выдержки по сравнению с другими Гран Крю. Немного закрытое в молодости, с возрастом Ле Кло раскрывает прекрасный баланс мощи и изящества.

Артикул: 2936

Представленные образцы и цены не являются публичной офертой

Похожие товары

Внимание!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?