Ваш резерв

Кавальере

Cavaliere Вино красное сухое 13%, 0,75л
Италия 2005, 2006

Вино красное сухое 13%, 0,75л
Италия 2005, 2006
* 7 627 добавлено
в резерв
по этой цене можно приобрести товар в магазинах города Москвы
Награды:

WS 2004 - 94, RP 2004-2005 - 93, JR 2004 - 18, GR 2005 - 2 бокала

Производитель: Michele Satta Регион производства: Тоскана Классификация:

IGT

Сорта винограда:
  • 100% Санджовезе

Особенности производства: вино ферментируется в открытых деревянных емкостях. Мацерация длится около двадцати дней, ежедневно происходит опускание шапки для лучшей экстракции. Далее следует выдержка в барриках емкостью 225 литров в течение года. Затем вино, не фильтруя, разливают и отправляют в погреба компании, где выдерживают его еще в течение года.

Дегустационные характеристики:
Цвет: приятный, блестящий, рубиново-красный.
Аромат: букет насыщен фруктовыми ароматами с нотами сливы и вишни, легкими тонами фиалки, оттененными ванилью и какао.
Вкус: полный, с яркой изюминкой и мягкими, элегантными танинами. В начале о себе заявляют фруктовые тона, которые потом мягко обрамляются оттенками лакрицы, какао и выраженной табачной ноткой в изящном долгом послевкусии.
Гастрономическое сочетание: блюда из мяса и дичи.
Подача: при температуре 18 °C, рекомендуется открыть за час до подачи.

Кавальере напрямую ассоциируется с именем Микеле Сатта, поскольку он единственный винодел в Болгери, кто делает 100% Санджовезе столь высокого уровня.

Артикул: 2890

Представленные образцы и цены не являются публичной офертой

Похожие товары

Внимание!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?