Gevrey-Chambertin

Жеврэ-Шамбертэн Вино красное сухое 12.5%, 0,75л
Франция 2013, 2014

Вино красное сухое 12.5%, 0,75л
Франция 2013, 2014
* 7 155 добавлено
в заказ
по этой цене можно приобрести товар в бутиках EuroWine
Регион производства: Бургундия Производитель: Georges Lignier Классификация:

AOC

Сорта винограда:
  • 100% Пино Нуар

Особенности производства: винификация проводится в 3 этапа: мацерация, продолжающаяся 2−4 дня; ферментация, в процессе которой сусло за 3−4 дня превращается в вино, а затем еще в течение 4−5 дней экстрагируются танины и антоцианы; выдержка осуществляется в дубовых бочках емкостью 228 литров (30% из которых ежегодно заменяются на новые) на протяжении 18 месяцев, во время которых вино дважды снимают с осадка. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — от 5 до 10 лет.

Дегустационные характеристики:
Цвет: насыщенный красный.
Аромат: насыщенный, преобладают ноты черной смородины, красных ягод и пряностей. С возрастом в букете развиваются животные тона.
Вкус: среднетельное вино с легкими копчеными оттенками и тонами черного шоколада. Прекрасный баланс танинности и кислотности.
Гастрономическое сочетание: подходит ко многим мясным блюдам, таким как стейк с кровью, дичь в винном соусе, жаркое из телятины.
Подача: молодое вино рекомендуется подавать при температуре 14−15°С, а выдержанное — при температуре 16−17°С.

Артикул: 3445

Представленные образцы и цены не являются публичной офертой

Похожие товары

Внимание!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?

{literal} {/literal}