Chateau Angelus 1-er Grand Cru Classe

Шато Анжелюс 1-й Гран Крю Классе Вино красное сухое 13.5%, 0,75л
Франция 2007

Вино красное сухое 13.5%, 0,75л
Франция 2007
*
96 429
Нет в наличии
по этой цене можно приобрести товар в бутиках EuroWine
Регион производства: Бордо Производитель: Chateau Angelus Классификация:

AOC

Сорта винограда:
  • 50% Мерло
  • 47% Каберне Фран
  • 3% Каберне Совиньон

Особенности производства: выдерживается 18 — 22 месяца в 100% новых дубовых бочках. Молочнокислая ферментация происходит в маленьких дубовых бочонках, что могут позволить себе лишь небольшие поместья, обладающие значительными средствами.

Дегустационные характеристики:

Цвет: насыщенный темно-рубиновый.

Аромат: интенсивный, с тонами фруктов, с тонкими нотками минералов и шелка.

Вкус: богатый и свежий, с продолжительным и чистым послевкусием.

Гастрономическое сочетание: хорошо сочетается с блюдами из мяса, дичи и сырами.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 16−18º С.

Шато Анжелюс расположено на небольшой дороге, ведущей от стоянки у Maison du Vin в Сент-Эмильоне до Шато Канон (Canon). Виноградник Шато Анжелюс представляет собой совокупность различных участков земли, собранных воедино семьей Буар де Лафоре, одной из старейших в Сент-Эмильоне, и существует в своем нынешнем виде с конца 1970-х. В 1980-е гг. в качестве консультанта был приглашен известный энолог Бордо Мишель Роллан. Он настаивал, чтобы все вино хозяйства выдерживалось в маленьких дубовых бочках, до этого момента Chateau Angelus не знало ни о какой выдержке в дубе вообще. С тех пор вино от Шато Анжелюс выдерживается 18 — 22 месяца в 100% новых дубовых бочках. Молочнокислая ферментация происходит в маленьких дубовых бочонках, что могут позволить себе лишь небольшие поместья, обладающие значительными средствами. Результаты этого новшества были настолько ошеломляющими, что в 1996 г. Chateau Angelus добилось повышения статуса до premier grand cru. Виноградник Шато л’Анжелюс расположен на глинисто-известняковых почвах. Преобладающим сортом винограда является мерло (до 60%), средний возраст лозы 35 лет. Вино очень мощное, насыщенное, но вместе с тем элегантное с характерными тёплыми и пряными тонами. Второе вино хозяйства — Le Carillon de l’Angelus (Ле Карийон де л’Анжелюс). Владельцы винодельческого хозяйства: представители четвертого поколения семьи de Bouard de Laforest двоюродные братья Hubert de Bouard de Laforest (Юбер де Буар де Лафорест) и Jean-Bernard Grenie (Жан-Бернар Гренье).

Артикул: 2732

Представленные образцы и цены не являются публичной офертой

Похожие товары

Внимание!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?

{literal} {/literal}