Ваш резерв

Valpolicella Classico Superiore Ripasso

Вальполичелла Классико Супериоре Рипассо Вино красное сухое 14%, 0,75л
Италия 2010

Вино красное сухое 14%, 0,75л
Италия 2010
* 2 414 добавлено
в резерв
по этой цене можно приобрести товар в магазинах города Москвы
Регион производства: Венето Награды:

RP 2006 - 90, WE 2006 - 90, 2007 - 89, WS 2006 - 88, DEC 2006 - 3 GR 2008 - 2 бокала, Veronelli 2009 - 3 звезды

Производитель: Stefano Accordini Классификация:

DOC

Сорта винограда:
  • 60% Корвина
  • 20% Рондинелла
  • 15% Корвиноне
  • 5% Молинара

Особенности производства: после ферментации вино хранится в стальных резервуарах. В январе проходит вторичная ферментация и мацерация с добавлением мезги подвяленного винограда, который использовался для производства Амароне, затем следует выдержка в новых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Далее без фильтрации вино разливается по бутылкам и еще 6 месяцев отдыхает в бутылке в погребах.

Дегустационные характеристики:
Цвет: интенсивный, рубиново-красный.
Аромат: тонкий, с тонами подвяленных ягод, ванили и специй.
Вкус: насыщенный, теплый, с оттенками сухофруктов, напоминает Амароне.
Гастрономическое сочетание: мясо в любых вариациях, сыры.
Подача: при температуре 17−18°C. Рекомендуется открыть за час до подачи.
Вальполичелла Классико Супериоре Рипассо — прекрасное итальянское вино, насыщенное, деликатное, теплое, наполненное ароматами специй. Вино имеет прекрасный потенциал хранения — 10−15 лет.

Артикул: 3649

Представленные образцы и цены не являются публичной офертой

Похожие товары

Внимание!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?

{literal} {/literal}