Baron Philippe de Rothschild Cadet d'Oc Chardonnay

Барон Филипп де Ротшильд Каде д’Ок Шардоне Вино белое сухое 12.5%, 0,75л
Франция 2014

Вино белое сухое 12.5%, 0,75л
Франция 2014
*
938
Нет в наличии
по этой цене можно приобрести товар в бутиках EuroWine
Регион производства: Лангедок-Руссийон Производитель: Baron Philippe de Rothschild Классификация:

VdP

Сорта винограда:
  • 100% Шардоне

Особенности производства: виноград для для Каде д’Ок Шардоне возделывают на самом юге Франции, в сердце Лангедок-Руссийона. Местные терруары разнообразны, отличаются микроклиматом, почвами, рельефом местности. Шардоне возделывается на двух участках, один из которых расположен на больших высотах и характеризуется прохладным климатом и глинисто-известковыми почвами, а второй находится ближе к побережью, здесь суше, теплее, почвы песчаные. Урожай с каждого участка винифицируется отдельно. После сбора урожая проводится сортировка винограда. Затем следует гребнеотделение и, чтобы максимально экстрагировать ароматы, проводится холодная мацерация на мезге. Ферментация проходит в стальных емкостях при температуре 18 °C.

Дегустационные характеристики:

Цвет: блестящий золотистый.

Аромат: сочный, в нем заметны оттенки белых фруктов, в особенности белого персика, к ним присоединяются ноты белых цветов (акация, жасмин).

Вкус: мягкая округлая атака, тона белых цветов и фруктов дополняются минеральными нотками и свежестью, оставляя приятное послевкусие.

Гастрономическое сочетание: мидии, лазанья, котлеты из телятины.

Подача: подавать при температуре 10 — 11 °C.

Артикул: 7283

Представленные образцы и цены не являются публичной офертой

Похожие товары

Внимание!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?

{literal} {/literal}