Ваш резерв

Reserve Mouton Cadet Sauternes

Резерв Мутон Каде Сотерн Вино белое сладкое 13.5%, 0,75л
Франция 2012

Вино белое сладкое 13.5%, 0,75л
Франция 2012
*
2 891
Нет в наличии
по этой цене можно приобрести товар в магазинах города Москвы
Регион производства: Бордо Награды:

Decanter 2010 – Серебряная медаль, WISC 2010 – серебряная медаль Decanter World Wine Awards 2011 – бронзовая медаль

Производитель: Baron Philippe de Rothschild Классификация:

AOC

Сорта винограда:
  • 90% Семийон
  • 10% Совиньон Блан

Особенности производства: Резерв Мутон Каде Сотерн производится из винограда, выращенного в районе Сотерн, который известен на весь мир своими особенными сладкими белыми винами. Для создания этого вина энологи тщательно отбирают участки виноградников и отслеживают все этапы возделывания винограда. Урожай собирается вручную в несколько проходов, отбираются только ягоды, достигшие нужной степени зрелости. Затем ягоды слегка давят и дают сусло отстояться. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C. При содержании остаточного сахара в сусле на уровне 120 граммов на литр ферментация останавливается. После чего вино выдерживается около года.
Дегустационные характеристики:
Цвет: блестящий золотистый.
Аромат: комплексный, плотный, с приятной сладостью, демонстрирует оттенки спелых белых и желтых фруктов (белый персик, мирабель), свежую нотку аниса, а медовые нюансы добавляют букету сложности.
Вкус: обволакивающий, плотный, мягкий, заметная сладость прекрасно уравновешена округлой кислотностью, яркие фруктовые ноты, оттенки джема из абрикосов, сливочной карамели, приятное долгое послевкусие.
Гастрономическое сочетание: прекрасно сочетается с фуа-гра, голубыми сырами, цитрусовым пирогом.
Подача: подавать при температуре 10 — 11 °C.

Артикул: 7274

Представленные образцы и цены не являются публичной офертой

Похожие товары

Внимание!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?

{literal} {/literal}