Marani Kondoli Saperavi

Марани Кондоли Саперави Вино красное полусухое 13.5%, 0,75л
Грузия

Вино красное полусухое 13.5%, 0,75л
Грузия
* 1 781 добавлено
в заказ
по этой цене можно приобрести товар в бутиках EuroWine
Регион производства: Кахетия Производитель: Marani Классификация:

Географические вина

Сорта винограда:
  • 100% Саперави

Особенности производства: на выделенном блоке Саперави К.2001 на виноградниках Кондоли, где выращивается виноград для этого вина, летом был проведен зеленый сбор урожая и искусственно уменьшена урожайность до 7 т/га, что в свою очередь позволяет улучшить качественные показатели оставшихся на лозе ягод. В конце Сентября отборный виноград собирался в маленьких коробках по 10−12 кг, после гребнеотделения сусло попадает в маленькие Французские открытые бочки по 225л, где и начинается брожение. Во время всего процесса ферментации погружения шапки происходит вручную, что в свою очередь способствует нежной экстракции таннинов и ароматных веществ. После 20−25 дневной ма­церации вино сцеживается в закрытые дубовые бочки, где выдерживается около 1 года, а после розлива и в бутылках при контролируемых температуре и влажности.

Дегустационные характеристики:

Цвет: глубокий красный с кирпичным оттенком.

Ароматы: прекрасный букет с фруктовыми и пряными ароматами, с тонами черной смородины, ежевики, лакрицы и дыма.

Вкус: отлично сбалансирован между богатым и сладким фруктовым ароматом и приятными и гладкими танинами.

Гастрономическое сочетание: к мясу на гриле, дичи, сырам. Желательно декантировать за 1 час до сервировки.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 18 °C.

Артикул: 8558

Представленные образцы и цены не являются публичной офертой

Похожие товары

Внимание!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?

{literal} {/literal}