Ваш резерв

Вино Domaine Briday (Домэн Бридэ)

Представленные образцы и цены не являются публичной офертой

Домэн Бридэ был основан в начале 1970-х годов, когда Мишель Бридэ решил арендовать 6 гектаров виноградников на севере Кот шалонез, неподалеку от Рюйи. Сейчас эти земли перешли в собственность семьи Бридэ: с 1998 года хозяйством управляет сын Мишеля — Стефан Бридэ, которому помогает его жена Сандрин. За последние несколько лет площадь виноградников увеличилась более чем в 2 раза — до 16 гектаров.

Философия винодельни проста и в тоже время весьма эффективна: выращивание качественного винограда для производства вин с ярким фруктовым характером, которым славится этот регион. С каждым урожаем Домэн Бридэ подтверждает завоеванную высокую репутацию: покупатели не только прекрасно отзываются о вкусе этих вин, но и ценят отличное соотношение цены и качества. С 1994 года на виноградниках год за годом используют все меньше химических удобрений и полностью отказались от применения гербицидов; здесь двигаются навстречу биодинамике, шаг за шагом приближаясь к получению сертификата «Рациональное земледелие».

По мнению Сандрин и Стефана Бридэ, самое главное в вине — сохранить его природную свежесть, выражая не только сортовые характеристики винограда, но и терруар, на котором они выросли. Все вина Домэн Бридэ — ароматные, яркие, с выразительной минеральностью. В их нежных букетах оттенки черники и обжаренного хлеба органично сочетаются с нотами вишни, персика, груши и цитрусовых. Истинное наслаждение для почитателей ярких, фруктовых, но в то же время изящных и изысканных вин.

Кот шалонез, винодельческий район Бургундии, где располагается Домэн Бриде, является географическим продолжением Кот-д'Ора. Пять коммун района имеют статус АОС — Бузрон, Меркюри, жевре, Рюйи и Монтаньи. Виноделы Рюйи добились права на собственный АОС еще в 1939 году. Этот апелласьон охватывает почти 340 гектаров виноградников. Предполагают, что название Рюйи связано с именем некоего Рубилиуса, правившего в этих местах в галло-романские времена, когда в этой местности начали возделывать виноградную лозу.

Рюий славится своими белыми винами из шардоне, элегантными, очень свежими с приятной цитрусовой кислотностью и минеральными оттенками. На белые вина здесь приходится две трети общего объема производства. Делают и красные вина из Пино Нуара, среднетелые, с отличной фруктовостью, а также восхитительное игристое — Креман де Бургонь.

Одно из преимуществ вин Рюий, как считают местные виноделы, состоит в том, что они, отличаясь довольно сложным и богатым стилем, не нуждаются в продолжительной выдержке, чтобы раскрыть свои лучшие качества. Большинству белых и красных вин этого апелласьона достаточно 3−4 лет хранения в бутылке. И в тоже время они могут провести в Вашем погребе около 10 лет и оставаться в прекрасной форме.

Внимание!

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

Вам уже исполнилось 18 лет?